Kasi Formasi Lebih baik tidak membuang sumbing putih pada buah jeruk. Walaupun memiliki tekstur berserat dan agak keras, bagian itu sebenarnya mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh.
Saat membuang kulit jeruk, umumnya terdapat benjolan-benjolan berwarna putih yang melekat pada bagian dalam kulit jeruk. Struktur itu juga disebut sebagaiصند صند pith atau albedo .
- Resep Permen Kulit Jeruk: Lezat, Wangi, dan Tanpa Penambah Pewarna Artificial
- Manfaat Makan Jeruk, Bantu Kurangi Stres
Untuk lebih jelasnya, lihatlah keuntungan mengonsumsi serat dari kulit jeruk yang terdapat di bawah ini.
Manfaat serabut putih pada jeruk
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Dilansir dari Reader's Digest , Kamis (5/5/2025), mahkota bunga pada jeruk manis dapat dikonsumsi. Selain itu, komponen tersebut juga tinggi akan vitamin C.
"Jeruk kaya akan vitamin C (termasuk serabutnya), yang mengandung jumlah vitamin yang hampir sama dengan di buahnya sendiri. Jadi dengan mengonsumsi keduanya, Anda sebenarnya meningkatkan asupan Anda," jelas Editor Senior platform kesehatan The Center for Advancing Health (CFAH), Livvy Ashton.
- Resep Smoothie Jeruk dengan Bumbu Jahe, Minuman Menyegarkan di Musim Panas
- Apakah Jus Jeruk Baik untuk Kesehatan? Berikut 6 Keuntungan Jus Jeruk Versi Pakar Nutrisi
Vitamin C memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh seperti memperkuat sistem imun, mendukung pencegahan anemia, membantu pengendalian tekanan darah, serta meredakan tingkat stres, sebagaimana diambil dari sumber online tersebut. WebMD.
2. Menurunkan kolesterol
Serat pada buah jeruk banyak terdapat dalam bagian putihnya. Berdasarkan kutipan tersebut, What is Health , jika membuat semua serabut putih tersebut, kamu mengurangi sekitar 30 persen kandungan serat dari buah jeruk.
Serat yang terkandung dalam serabut putih ini berbentuk pektin yang bermanfaat bagi tubuh, antara lain membantu menurunkan kadar kolesterol, membantu meningkatkan kontrol gula darah, dan membantu meningkatkan kesehatan usus.
- Resep Peyek Kacang Daun Jeruk, Renyah Tanpa Banyak Minyak
- Apakah Boleh Meminum Jus Jeruk Sesudah Mengonsumsi Udang?
